Sapor di cioccolato : torte e dessert che creano dipendenza
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Abstract: Una serie di mini volumi illustrati, utili in cucina. In ogni titolo, più di 40 ricette per torte, crostate, pasticcini e dessert, unite da un comun denominatore: un ingrediente speciale come frutta, caffè o cioccolato, un formato particolare - mignon, pasticcini o dolci al cucchiaio - oppure l'origine legata alla tradizione gastronomica regionale. Per ogni ricetta sono indicati il grado di difficoltà, i tempi di preparazione e di cottura, gli ingredienti e le fasi di lavorazione. Una foto a piena pagina illustra ogni dolce proposto.
Titolo e contributi: Sapor di cioccolato : torte e dessert che creano dipendenza
Pubblicazione: Novara : De Agostini, [2013]
Descrizione fisica: 96 p. : ill. ; 16 cm
Serie: Piccole dolcezze
ISBN: 9788841897584
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2013
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