Il pane delle Dolomiti : tante ricette da sfornare e da gustare / Richard Ploner ; fotografie di Josef Pernter ; [traduzione dal tedesco di Andrea De Santis]
Libri Moderni

Ploner, Richard

Il pane delle Dolomiti : tante ricette da sfornare e da gustare / Richard Ploner ; fotografie di Josef Pernter ; [traduzione dal tedesco di Andrea De Santis]

Titolo e contributi: Il pane delle Dolomiti : tante ricette da sfornare e da gustare / Richard Ploner ; fotografie di Josef Pernter ; [traduzione dal tedesco di Andrea De Santis]

3. ed.

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2011

Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 12 cm

ISBN: 9788882664671

Data:2011

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Tit. orig.: Brot aus Südtirol

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.8 Cucina di specifici tipi di piatto e preparazione delle bevande (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2011

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