Abstract: Un ricettario pratico e illustrato sul variegato mondo delle torte salate che vi consentirà di riscoprire l'antica arte d'impastare e cuocere in forno. Ricette semplici e appetitose, vere delizie del palato, che propongono tanti tipi di gustosissime preparazioni salate, da servire in tavola o da proporre in occasione di un picnic, di una festa o di un rinfresco. Si tratta di soluzioni da realizzare a mano in casa, con un po' più di tempo a disposizione, o acquistando impasti già pronti, comodi e adatti ai ritmi della vita moderna.
Titolo e contributi: Torte salate, focacce, sformati e..
Pubblicazione: [Firenze] : Giunti Demetra, 2008
Descrizione fisica: 125 p. : ill. color. ; 20 cm
EAN: 9788844035426
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| San Fermo della Battaglia | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 TOR | SF-48565 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cagno | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 TOR | cn-11464 | Su scaffale | Disponibile | |
| Brenna | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 TOR | BN-13126 | Su scaffale | Disponibile |