Del Principe, Stefania <giornalista>
Erbe selvatiche per cucinare e stare bene / Stefania Del Principe, Luigi Mondo
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Abstract: In un periodo di crisi non c'è niente di meglio che riscoprire le delizie di un tempo. Piatti gustosi, salutari, ma soprattutto gratuiti. Se andiamo a fare una gita fuori porta all'insegna della natura, infatti, abbiamo a nostra disposizione un'incredibile dispensa fatta di erbe spontanee. Chi lo dice che è indispensabile correre in farmacia o al supermercato per porre rimedio a un problema o per trovare gli ingredienti per cucinare? Possiamo trovare una valida alternativa unendo l'utile al dilettevole: fare una passeggiata in mezzo alla natura alla ricerca di preziosi alleati della nostra salute e della nostra cucina. Quello che avete tra le mani non è un semplice manuale, ma un erbario selvatico che vi introdurrà nell'affascinante - e sconosciuto mondo delle piante salutari e gustose. Più di 70 erbe di facile reperimento e pronte per offrire il meglio di sé.
Titolo e contributi: Erbe selvatiche per cucinare e stare bene / Stefania Del Principe, Luigi Mondo
2. ed.
Pubblicazione: Milano : FAG, c2013
Descrizione fisica: 239 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Natural life style
ISBN: 9788866043560
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2013
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Como | OO-L-5410 | CO-343001 | Su scaffale | Disponibile |