Storia della gastronomia / Maria Luisa Migliari, Alida Azzola
Libri Moderni

Migliari, Maria Luisa

Storia della gastronomia / Maria Luisa Migliari, Alida Azzola

Titolo e contributi: Storia della gastronomia / Maria Luisa Migliari, Alida Azzola

Pubblicazione: Novara : Edipem, 1978

Descrizione fisica: 238 p. : : ill ; ; 30 cm.

Data:1978

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.509 Cucina. Storia, geografia, persone (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1978
Testi (105)
  • Genere: saggi

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