Abstract: Nel 2005 T. Colin Campbell e Thomas Campbell hanno scritto "The China study". In quel libro sono contenute ricerche che hanno dimostrato che un'alimentazione a base vegetale e integrale previene molte malattie croniche e le fa addirittura regredire, oltre a riequilibrare il peso. Questo nuovo libro di Thomas Campbell va oltre la teoria e spiega ai lettori come applicarla, con un programma pratico di due settimane che trasformerà la vostra alimentazione nella più sana e gustosa possibile. Un libro che risponde a domande quali: la soia è salutare? Bisogna evitare il glutine? Meglio il biologico? Bisogna mangiare il pesce? Come nutrire i bambini? Il piano è completo di lista della spesa, suggerimenti su come organizzare cucina e dispensa, come affrontare i pasti al ristorante o da amici, menu e 55 ricette.
Titolo e contributi: Il piano Campbell / Thomas Campbell ; prefazione di T. Colin Campbell
Pubblicazione: Sperling & Kupfer, 2015
Descrizione fisica: XI, 371 p. ; 21 cm
EAN: 9788820057381
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Binago | 610 Medicina 613.2 CAM | BA-18868 | Su scaffale | Disponibile | |
| Olgiate Comasco | 610 Medicina SC N 612 | OC-85891 | Su scaffale | Disponibile | |
| Valmorea | 610 Medicina 613.2 CAM | VA-16885 | Su scaffale | Disponibile |