Abstract: 140 invitanti ricette per variare i menu di tutti i giorni e rendere speciaie ogni occasione con piatti tradizionali o innovativi. Le preparazioni, facili e spiegate passo passo, sono arricchite da trucchi, varianti e consigli per ottenere risultati sempre perfetti. Orecchiette di Kamut con fave e pomodorini, cannelloni di baccalà con fonduta, risotto allo zafferano con calamari all'arancia, gnocchetti di pane alle ortiche, crêpe con mele e cipolle.
Titolo e contributi: Pasta, riso, gnocchi & co.
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2015
Descrizione fisica: 199 p. : ill. ; 22 cm
Serie: Dire fare mangiare
ISBN: 9788858012819
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2015
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Bulgarograsso | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 PAS | BU-17456 | Su scaffale | Disponibile | |
| Binago | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 PAS | BA-18863 | Su scaffale | Disponibile |