Abstract: Morbide, fragranti, dal profumo irresistibile, le torte fatte in casa come facevano le nonne sono una vera coccola per lo spirito! Torte semplici come la ciambella con la ricotta, la crostata ai fichi, la caprese, il nadalin, la torta delle rose, insieme ad altre come la pastiera, la gubana, la millefoglie, il pandolce, ci riportano alle torte di una volta, riprese dalla tradizione contadina e regionale, che oggi come un tempo rendono speciale la nostra tavola.
Titolo e contributi: Le torte di una volta
Pubblicazione: [Milano] : Gribaudo, 2014
Descrizione fisica: 99 p. : ill. ; 21 cm
Serie: Le ricette di Nonna Rina
ISBN: 9788858011706
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Testo in corsivo
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2014
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Lurate Caccivio | 640 Economia domestica e vita familiare RV N 5224dwSAG CUC 641.8 TOR | LC-61764 | Su scaffale | Disponibile | |
| Bulgarograsso | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 TOR | BU-17473 | Su scaffale | Disponibile | |
| Casnate con Bernate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 TOR | CS-25602 | Su scaffale | Disponibile |