Carni bianche : antipasti, primi, secondi
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Abstract: Delicate, semplici da cucinare, di grande effetto e allo stesso tempoleggere e gustose, le carni bianche sono ottimi alimenti da portarein tavola. In questo libro troverete tutti i consigli per esaltare al meglioil sapore di piatti come la galantina di galletto, i tortelli di faraona,il coniglio alla cacciatora con olive e l'insalata di faraonacon cedro candito e Quartirolo. Un prezioso volume per averesempre in serbo una ricetta in più con cui stupire.
Titolo e contributi: Carni bianche : antipasti, primi, secondi
Pubblicazione: Terzo : Gribaudo, 2007
Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 20 cm
Serie: Protagonisti in cucina
ISBN: 9788879064774
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2007
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| Colverde - Drezzo | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 CAR | DR-17098 | Su scaffale | Disponibile |