Piccolo manuale pratico per produrre in fattoria o in casa formaggio di latte di mucca, pecora e capra / [testi Carlo Signorini, Vincenzo De Maria]
Libri Moderni

Signorini, Carlo

Piccolo manuale pratico per produrre in fattoria o in casa formaggio di latte di mucca, pecora e capra / [testi Carlo Signorini, Vincenzo De Maria]

Titolo e contributi: Piccolo manuale pratico per produrre in fattoria o in casa formaggio di latte di mucca, pecora e capra / [testi Carlo Signorini, Vincenzo De Maria]

Pubblicazione: Castelnuovo del Garda : Del Baldo, [2013]

Descrizione fisica: 63 p. : ill. ; 22 cm

Serie: Pane & cipolla

ISBN: 9788867211791

Data:2013

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nomi:

Soggetti:

Classi: 637 Tecnologia dei latticini e dei prodotti connessi (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2013

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