Titolo e contributi: Piccolo manuale pratico per produrre in fattoria o in casa formaggio di latte di mucca, pecora e capra / [testi Carlo Signorini, Vincenzo De Maria]
Pubblicazione: Castelnuovo del Garda : Del Baldo, [2013]
Descrizione fisica: 63 p. : ill. ; 22 cm
Serie: Pane & cipolla
ISBN: 9788867211791
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cassina Rizzardi | 630 Agricoltura 637 SIG | CF-11781 | In deposito | Disponibile |