Torresan, Barbara <1966->
Gelato
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Abstract: Proposte originali come il gelato al miele, lavanda e rosmarino o il sorbetto allo Spritz; rivisitazioni dei grandi classici, come la stracciatella sbagliata e il soy cafè o ancora cookies gelati e panettone farcito con gelato allo zabaione: tante idee che conquisteranno gli amanti del gelato e non solo, per offrire queste fredde delizie come alternativa a un dolce a fine pasto o come gustosa merenda.
Titolo e contributi: Gelato : idee originali con e senza gelatiera per deliziosi dessert da servire tutto l'anno / Barbara Torresan
Pubblicazione: Gribaudo, 2015
Descrizione fisica: 139 p. : ill. ; 24 cm
EAN: 9788858013137
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2015
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Lurago Marinone | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 TOR | LR-13436 | Su scaffale | Disponibile | |
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