Libri Moderni
Locatelli, Raimondo
Pesce di lago : nella storia e nella tradizione gastronomica della regione insubrica / Raimondo Locatelli, Massimo Del Canale
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Titolo e contributi: Pesce di lago : nella storia e nella tradizione gastronomica della regione insubrica / Raimondo Locatelli, Massimo Del Canale
Pubblicazione: Lugano-Pregassona : Graficomp, [2012]
Descrizione fisica: 183 p. : ill. ; 29 cm
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2012
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