Abstract: La rapida evoluzione delle conoscenze tecnico-scientifiche e del contesto climatico, normativo e commerciale rende cruciale l’aggiornamento professionale continuo per raggiungere e mantenere nel tempo l’efficienza degli impianti viticoli e per produrre uve sempre più rispondenti alle esigenze del mercato nel rispetto di una sostenibilità ambientale, ormai non più procrastinabile. In particolare, questo testo vuole fornire elementi utili per la valutazione critica delle scelte che ogni viticoltore deve fare, sia in fase di progettazione degli impianti ed utilizzo delle risorse sia riguardo gli interventi colturali annuali, al fine di individuare nuove opportunità ed eventuali punti critici da affrontare e sanare per ottimizzare i processi produttivi e valorizzare il territorio.
Titolo e contributi: La nuova viticoltura : innovazioni tecniche per modelli produttivi efficienti e sostenibili / a cura di Alberto Palliotti, Stefano Poni, Oriana Silvestroni
Pubblicazione: Edagricole, 2015
Descrizione fisica: XII, 532 p. : ill. ; 24 cm
EAN: 9788850654536
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2015
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Cadorago | 630 Agricoltura 634.8 NUO | CD-27134 | Su scaffale | Disponibile |