Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Se nel racconto la terra è invasa da forze aliene, nella cucina l’invasione aliena è attuata dagli strumenti elettrici ed elettronici che servono a preparare e a trasformare gli alimenti. Pertanto la mostra, a cura di Germano Celant in collaborazione con Silvana Annichiarico, vuole raccontare il lento quanto inesorabile mutamento degli utensili da cucina in macchine e automi. L’intento è di tracciare l’evoluzione in Italia di questi “ultracorpi” - dal frigorifero al forno microonde, dal frullatore all’affettatrice, dall’aspiratore al tritarifiuti - dalla prima emergenza documentabile fino al 2015, anche in relazione a episodi della progettazione dell’industria internazionale. Un universo magico e sorprendente messo in scena dallo Studio Italo Rota, per rievocare questo paesaggio meccanizzato – al contempo alieno e utilitario, funzionale e visivo – che attinge agli ambiti e ai linguaggi più disparati, con una lettura che va dalla seduzione all’horror, dalla favola al fumetto, mostrando risvolti comici e tragicomici, ironici e inquietanti della relazione “essere umano-macchina”: una cucina fantascientifica. Un ricco e analitico catalogo, prodotto in due edizioni (italiano e inglese), accompagnerà la mostra e, come il catalogo della contemporanea esposizione Arts & Foods, con cui Cucina e Ultracorpi condividerà gli spazi della Triennale, si avvarrà del progetto grafico di Irma Boom.