Abstract: Cari lettori, questo manuale è un puro viaggio verso un territorio esotico e ricco di sapori: l’Africa. Così come la sua musica e le sue danze, la sua cucina è portatrice di grande energia che, attraverso i piatti, entra nelle nostre case e nei nostri corpi.La cucina africana non richiede l’abilità di uno chef a quattro stelle; aiutiamoci certo con la bilancia ma andiamo oltre, ed impegnando occhio, naso e bocca creeremo gusti forti e raffinati, per soddisfare noi stessi e stupire i nostri ospiti.
Titolo e contributi: Cucina africana : il sole nel tuo piatto : più di 70 ricette da gustare in compagnia / Fatou Dieng, Lucia Santarelli
Pubblicazione: La Cassandra, stampa 2012
Descrizione fisica: 100 p. : ill. ; 23 cm
EAN: 9788895579368
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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