Capano, Giuseppe <cuoco> - Pelletta, Cornelia
La cucina per i bimbi
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Abstract: Una guida per riscoprire il gusto di mangiare, e di preparare da mangiare, dedicata ai piccoli e alle loro mamme da una giornalista (anche madre) e da uno chef. Nella prima parte Cornelia Pelletta, in modo ben documentato ancorché lieve, induce a riflettere sul rapporto mamma-cibo-bimbo, e su come rompere il circolo vizioso o impedire che si instauri. Nella seconda Giuseppe Capano mette in campo tutta la sua abilità ed esperienza di chef per creare cento ricette facili e gustose per i mangiatori più esigenti.
Titolo e contributi: La cucina per i bimbi / Giuseppe Capano, Cornelia Pelletta
2. ed
Pubblicazione: Milano : Tecniche nuove, copyr. 2009
Descrizione fisica: VI, 120 p. ; 21 cm
EAN: 9788848123129
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Distrib. con: Farmacia news. 2009
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2009
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Menaggio | 610 Medicina 613.2 CAP | ME-39381 | Su scaffale | Disponibile | |
| Montano Lucino | 610 Medicina 613.2 CAP | MI-27761 | Su scaffale | Disponibile |