Corvo, Paolo
Dimmi come mangi : 14 interviste imprevedibili sul cibo : Bruno Pizzul, Pupi Avati, Michele Serra... / Paolo Corvo, Stefano Femminis ; prefazione di Carlo Petrini
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Abstract: Andrea Vitali ama la frutta e la verdura raccolte in campagna, Licia Colò cucina i passatelli della nonna romagnola per ricordare la sua infanzia, Moni Ovadia non mangia più pesce da quando è diventato amico di un polpo in Grecia... Fra serietà e leggerezza, quattordici protagonisti del mondo della cultura, dello spettacolo e del giornalismo ci regalano confidenze e riflessioni sul proprio rapporto con la buona tavola. Un viaggio dove il cibo diventa una chiave di lettura per comprendere la società dei nostri tempi, che riduce tutto a show, competizione, status symbol: possiamo ancora dire di essere quello che mangiamo?
Titolo e contributi: Dimmi come mangi : 14 interviste imprevedibili sul cibo : Bruno Pizzul, Pupi Avati, Michele Serra... / Paolo Corvo, Stefano Femminis ; prefazione di Carlo Petrini
Pubblicazione: Milano : Terre di mezzo : Cart'armata, [2015]
Descrizione fisica: 173 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9788861893559
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2015
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cermenate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.01 COR | CE-23366 | Su scaffale | Disponibile |