Bridgewater, Alan <1944->
Fuggire dal mondo e vivere in totale autosufficienza / Alan e Gill Bridgewater ; [traduzione dal francese di Giulia Castorani]
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Abstract: Fuggire dal mondo e vivere in sintonia con la natura, imparando a provvedere a se stessi e alla propria famiglia... sarebbe bello, ma come si fa? Nessun problema. Questo libro contiene tutte le istruzioni per quello di cui avrete bisogno: dai principi della perfetta casa ecologica (isolamento, fonti alternative di energia come quella solare, eolica, idraulica e geotermica) alle regole dell'orto biologico (con schede dedicate a ortaggi, alberi e arbusti da frutto, nonché alle piante aromatiche), da come mettere su un piccolo allevamento (galline, anatre, oche, conigli, pecore) a come preparare i più svariati prodotti alimentari (come si fanno le conserve? Il pane? Il burro? Come si spiuma un volatile, si sala e si stagiona un prosciutto? Come si fanno la birra, il sidro, il vino di rabarbaro, l'aceto?). Insomma, un ricco repertorio di tecniche e tanta concreta filosofia dell'autosufficienza in formato casalingo-campagnolo: per chi ha a cuore l'emergenza ecologica, per chi non vuole dipendere dalle multinazionali, per chi sogna di evadere dal caos della città, per chi ama le sfide, e per chi - in tempo di crisi economica - vuole sfruttare a pieno le insospettate potenzialità della propria casetta di campagna.
Titolo e contributi: Fuggire dal mondo e vivere in totale autosufficienza / Alan e Gill Bridgewater ; [traduzione dal francese di Giulia Castorani]
Nuova ed.
Pubblicazione: Roma : Gremese, c2014
Descrizione fisica: 207 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788884407559
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tit. orig.: The self-sufficiency handbook
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2014
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pusiano | 630 Agricoltura 631.5 BRI | PU-12665 | Su scaffale | Disponibile |