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Pane e olio : guida ai frantoi artigiani / a cura di Fabrizia Cusani e Giampaolo Sodano
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Abstract: Le migliori aziende produttrici di olio extravergine dalle olive. Per ogni Regione le cartine e le caratteristiche dell'olio. Per ogni frantoio i consigli del mastro oleario: dove mangiare, dove dormire e i luoghi da visitare.
Titolo e contributi: Pane e olio : guida ai frantoi artigiani / a cura di Fabrizia Cusani e Giampaolo Sodano
2. ed.
Pubblicazione: Roma : Sitcom, 2011
Descrizione fisica: 551 p. : ill. ; 21 cm
Serie: La Gola - Alice le guide
ISBN: 9788861070455
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Serie:
2 titoli
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Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2011
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Como | OO-N-13776 | CO-351674 | Su scaffale | Disponibile |