Franconeri, Silvana
Il cucchiaio azzurro pocket
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Abstract: Un grande libro di cucina marinara: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti. La cucina di mare minuto per minuto, la presentazione dei piatti, i giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze. Oltre 800 ricette per cucinare al meglio il pesce di mare e di acqua dolce.
Titolo e contributi: Il cucchiaio azzurro pocket / Silvana Franconeri
Pubblicazione: Firenze ; Milano : Giunti Demetra, 2004
Descrizione fisica: 511 p. : ill. ; 17 cm
ISBN: 8844029170
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2004
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi