Abstract: L’agricoltura biologica è il grembo di un’economia liberata e posta al servizio dell’umanità", scrive il filosofo Roberto Mancini. Perché il biologico non è solo un "bollino", ma stile di vita, modello economico, relazione etica con la terra e le persone. Questo libro vi farà scoprire che alcune cose non si possono ‘certificare’ ma solo raccontare: le storie e le "filiere umane" dei contadini; la cura della Terra; il filo verde che unisce l’agricoltura "biologica etica" alle altre economie a misura d’uomo; la “contadinanza”, che possiede scarpe grosse e cervello fino.
Titolo e contributi: Biologico etico : storie di filiere umane e contadini felici / a cura di Roberto Brioschi, Gabriella Lalia
Pubblicazione: Altreconomia, 2015
Descrizione fisica: 128 p. ; 20 cm
EAN: 9788865161791
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2015
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Figino Serenza | 630 Agricoltura 631.5 BIO | FS-31614 | Su scaffale | Disponibile | |
| Como | OO-O-4860 | CO-353018 | Su scaffale | Disponibile |