Cuciniere di conventi e abbazie : dacci oggi il nostro pane quotidiano : l'orto dei semplici, la birra, il vino, l'olio, il mandorlo, le spezie e le tisane... / [testi a cura di Anastasia Zanoncelli ; ricette di Nicolò Sorrenti]
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Abstract: Un viaggio nel gusto, alla riscoperta di ricette e sapori, in un cammino che è stato di fede e che ha forgiato la cucina europea.
Titolo e contributi: Cuciniere di conventi e abbazie : dacci oggi il nostro pane quotidiano : l'orto dei semplici, la birra, il vino, l'olio, il mandorlo, le spezie e le tisane... / [testi a cura di Anastasia Zanoncelli ; ricette di Nicolò Sorrenti]
2. ed.
Pubblicazione: Castelnuovo del Garda : Edizioni del Baldo, [2015]
Descrizione fisica: 320 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788867217168
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2015
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| Albavilla | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 CUC | AB-27273 | Su scaffale | Disponibile |