Abstract: Nei racconti delle Mille e una notte, mentre le magiche notti stellate illuminate dai pleniluni fanno risplendere le cupole delle moschee, le pietanze odorose di spezie permeano con i loro eccitanti inviti avventure e convegni d'amore. Il cibo che è parte integrante del banchetto erotico ed il suggello delle gioie carnali, diventa metafora della vita da gustare, da assaporare, da godere. Le famose novelle dal punto di vista del cuoco con le ricette originali del Medio Oriente.
Titolo e contributi: La cucina dei califfi : le ricette delle Mille e una notte / Anna Rita Zara, Maurizio Tiani
Pubblicazione: Torino : Il leone verde, copyr. 2002
Descrizione fisica: 85 p. ; 21 cm
ISBN: 8887139466
Data:2002
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| San Fermo della Battaglia | 640 Economia domestica e vita familiare 641.595 6 ZAR | SF-28048 | Su scaffale | Disponibile |