Marelli, Monica <1968->
Cosa c'è nel mio cibo?
- Prenota
- Copie totali: 1
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Cosa contengono effettivamente le merendine che piacciono tanto ai nostri figli? Come riconoscere i coloranti o individuare gli zuccheri nascosti nei prodotti più insospettabili? Questo libro è una guida per imparare a leggere le etichette dei cibi che acquistiamo ogni giorno e mangiare in modo più consapevole e sicuro. Un vademecum con le istruzioni per interpretare valori nutrizionali, indicazioni di scadenza, effetti degli additivi e tanti consigli per riconoscere le indicazioni ingannevoli. Tutto quello che c'è da sapere per scegliere i prodotti di migliore qualità, attraverso l'analisi e il confronto di circa 40 etichette degli alimenti più comuni.
Titolo e contributi: Cosa c'è nel mio cibo? : leggi le etichette e sai cosa mangi / Monica Marelli
Pubblicazione: Giunti Demetra, 2016
Descrizione fisica: 207 p. ; 17 cm
EAN: 9788844046644
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2016
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Albese con Cassano | 600-620-660-690 Tecnologia, Ingegneria, Ingegneria chimica, Edilizia 664 MAR | AD-18521 | Su scaffale | Disponibile |