Abstract: Monachesimo europeo e cucina: un viaggio nel gusto, alla riscoperta di ricette e sapori, in un cammino che è stato di fede e che ha forgiato la cucina europea.
Titolo e contributi: Cuciniere di conventi e abbazie : dacci oggi il nostro pane quotidiano : l'orto dei semplici, la birra il vino, l'olio, il mandorlo, le spezie e le tisane...
Pubblicazione: Edizioni del Baldo, 2013
Descrizione fisica: 320 p. : ill. ; 25 cm
EAN: 9788867213467
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Cermenate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 CUC | CE-23966 | Su scaffale | Disponibile |