Cretì, Giorgio <1933->
Lombardia / di Giorgio Cretì ; illustrazioni di Enzo Torri
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Abstract: Un libro di cucina, ma anche di tradizioni, citazioni e aneddoti accattivanti. Creti partendo dalla morfologia del territorio lombardo, in questo suo nuovo libro presenta una panoramica ghiotta ed esauriente della cucina lombarda. Dalle zuppe al panettone, passando per anguille e risotti, sarete guidati con ironia ed intelligenza in una delle regioni più saporite del nostro Bel Paese.
Titolo e contributi: Lombardia / di Giorgio Cretì ; illustrazioni di Enzo Torri
Pubblicazione: Rimini : Idea Libri, 2002
Descrizione fisica: 259 p. : : ill ; ; 27 cm.
Serie: Civiltà della tavola italiana
ISBN: 88-7082-781-X
Data:2002
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Nell'occhietto: Ricette raccontate
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2002
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Lenno | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 52 CRE | LE-13273 | Su scaffale | Disponibile | |
| Lurate Caccivio | 640 Economia domestica e vita familiare RV K 123dwSAG EDO 641.594 CRE | LC-36416 | Su scaffale | Disponibile | |
| Olgiate Comasco | 640 Economia domestica e vita familiare SC K 111 | OC-47561 | Su scaffale | Disponibile | |
| Casnate con Bernate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 52 CRE | CS-15928 | Su scaffale | Disponibile | |
| Como | OO-I-207 | CO-286669 | Su scaffale | Disponibile | |
| Gravedona ed Uniti | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 CRE | GV-17887 | Su scaffale | Disponibile |