Fiorito, Alberto <1959->
Tecniche di cottura
- Prenota
- Copie totali: 4
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Le varie tipologie di cottura: a vapore, alla griglia, a bagnomaria, in forno, in casseruola, ma anche preparazioni crude o marinate, e ancora tante ricette suddivise tra colazione, pranzo, spuntini, cena per gustare focacce, pancake, spiedini, pilaf, tartare, carpaccio, bocconcini, hamburger, creme, torte...
Titolo e contributi: Tecniche di cottura / Alberto Fiorito ; ricette di Daniela Vettori, lecinqueerbe.it
Pubblicazione: Gribaudo, 2015
Descrizione fisica: 109 p. : ill. ; 22 cm
EAN: 9788858014127
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2015
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 4 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Colverde - Gironico | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 FIO | GI-11008 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cadorago | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 FIO | CD-28503 | Su scaffale | Disponibile | |
| Rovellasca | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 FIO | RV-25269 | Su scaffale | Disponibile | |
| Montano Lucino | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 FIO | MI-26271 | Su scaffale | Disponibile |