Abstract: Tutta la ricchezza della cucina contadina e casalinga in oltre 450 piatti suddivisi per stagione: primavera, estate, autunno e inverno. Antipasti, primi, secondi, contorni, torte salate, salse, sughi, conserve, pani e dolci da cucinare con ingredienti sani e freshi secondo tradizione.
Titolo e contributi: La cucina contadina : oltre 450 ricette : semplicità e tradizione in tavola
Pubblicazione: Giunti Demetra, 2015
Descrizione fisica: 287 p. : 16 p. di tav. : fotografie ; 25 cm
EAN: 9788844045722
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2015
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Uggiate Trevano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 5 CUC | TF-31893 | Su scaffale | Disponibile |