Libri Moderni
Mazzali, Eugenia
Monografia del taleggio DOP : dall'estetica del gusto alla nascita del buon gusto / [testi a cura di Eugenia Mazzali ; fotografie di Fernando Zanetti]
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Titolo e contributi: Monografia del taleggio DOP : dall'estetica del gusto alla nascita del buon gusto / [testi a cura di Eugenia Mazzali ; fotografie di Fernando Zanetti]
Pubblicazione: Treviglio : Consorzio Tutela Taleggio, [2008?]
Descrizione fisica: 1 v. : ill. ; 26x26 cm
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2008
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Olgiate Comasco | 630 Agricoltura SC K 175 | OC-91161 | Su scaffale | Disponibile |