Gosetti, Fernanda <1904-1999>
Cioccolatini, caramelle, praline e altre golosità da preparare in casa
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Abstract: Un libro, con ricette tipicamente italiane, per imparare, attraverso illustrazioni e spiegazioni passo dopo passo, a preparare: caramelle, cioccolatini, boeri, tartufi, croccantini, torroncini, gelatine, dolcetti di marzapane, mou, fondant, lecca-lecca, frutta ricoperta, frutta candita, frutta secca caramellata. Infine consigli, idee e suggerimenti su come confezionare e regalare i propri prodotti.
Titolo e contributi: Cioccolatini, caramelle, praline e altre golosità da preparare in casa / Fernanda Gosetti
Pubblicazione: Milano : Fabbri, 1995
Descrizione fisica: 123 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 8845057917
Data:1995
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1995
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Guanzate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 GOS | GU-9325 | Su scaffale | Disponibile |