Soletti, Francesco
Olivi del lago di Como :
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Abstract: Il volume è il risultato di una lunga ricerca condotta sul territorio e accompagnata dal reportage fotografico che ne correda le pagine. La produzione olearia lariana viene presentata in termini storici, lungo un arco di due millenni, ma soprattutto dando riscontro alle ricerche scientifiche in atto per esaltarne la tipicità.
Titolo e contributi: Olivi del lago di Como : : tradizione e attualità dell'olio extravergine d'oliva Lario DOP / / Francesco Soletti
Pubblicazione: Cermenate : New Press, 2017
Descrizione fisica: 139 p. : : ill. ; ; 24 cm
ISBN: 9788898238675
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2017
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Como | OO-L-6548 | CO-358719 | Su scaffale | Disponibile | |
| Olgiate Comasco | 630 Agricoltura SC M 1182 | OC-93946 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Fermo della Battaglia | Sezione locale 634 SOL / St. L. St.L. | sf-57979 | Su scaffale | Disponibile | |
| Menaggio | 630 Agricoltura 634 SOL | ME-41008 | Su scaffale | Disponibile | |
| Como | OO-L-7069 | CO-367331 | Su scaffale | Disponibile | |
| Colverde - Gironico | 630 Agricoltura 634 SOL | GI-14252 | Su scaffale | Disponibile |