Vegetariano : finger food, pasta, riso, zuppe, insalate, pane, pizze e tante altre bontà in 250 ricette
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Abstract: Il meglio della cucina vegetariana: tante delizie a base di verdure, cereali, legumi, uova e formaggi per gustare tutto il sapore di uno stile di vita che fa bene all'uomo e all'ambiente. Scegliete i vostri piatti preferiti tra 250 ricette, di cui più di 90 vegane, che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze: cappuccino di fagioli, polpettine di miglio, seitan allo zenzero, vellutata di fiori di zucca, orzotto alle erbe. Potrete stupire gli ospiti con sorprendenti proposte di finger food, sperimentare nuovi abbinamenti per fresche insalate e coccolarvi con il capitolo dedicato al comfort food.
Titolo e contributi: Vegetariano : finger food, pasta, riso, zuppe, insalate, pane, pizze e tante altre bontà in 250 ricette
Nuova ed.
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2014
Descrizione fisica: 351 p. : ill. ; 24 cm
Serie: I love cooking
ISBN: 9788858017685
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2014
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Uggiate Trevano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 VEG | TF-33169 | Su scaffale | Disponibile | |
| Faloppio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 VEG | TF-33246 | Su scaffale | Disponibile |