Borgni, Santi
La culinaria vegetariana e vegana : cambia il tuo stile di vita e il tuo modo di fare cucina, con tanto gusto / Santi Borgni
- Prenota
- Copie totali: 1
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: L'esperto di cucina naturale Santi Borgni, in questo libro, ci guida nel mondo dell'alimentazione vegetariana e vegana. Ci indica l'importanza che essa ha nel dare un prezioso contributo a un cambiamento verso l'integrazione con l'ambiente, tra culture diverse e per una gestione più consapevole della salute. L'autore, oltre a presentare le sue deliziose ricette, dà preziosi consigli e informazioni su materie prime da utilizzare, spezie e erbe per insaporire i piatti, metodi di cottura, principi nutrizionali. L'alimentazione a base vegetale è sinonimo di salute, energia ma anche di gusto.
Titolo e contributi: La culinaria vegetariana e vegana : cambia il tuo stile di vita e il tuo modo di fare cucina, con tanto gusto / Santi Borgni
Pubblicazione: Cesena : Macro, 2016
Descrizione fisica: 392 p. : ill. ; 25 cm
Serie: L'arte di cucinare
ISBN: 9788862298582
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2016
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cernobbio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 BOR | CX-11342 | Su scaffale | Disponibile |