Canella, Maria
Sant Ambroeus : il dolce salotto di Milano : sweet life in Milan / Maria Canella ; [traduzione di Ann Grigg e Franco Irawan Esposito-Soekardi]
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Abstract: Nel 1936 nasce lo storico caffè pasticceria Sant Ambroeus, uno dei luoghi simbolo della città, cuore del quadrilatero chic di Milano. Maria Canella, storica del costume e della moda, ne ricostruisce vicende e protagonisti, svelando la ricetta di questo successo. Dopo aver firmato le storie dei circoli milanesi, l’autrice delinea un ritratto della clientela che da ottant'anni celebra i suoi riti con le creazioni di Sant Ambroeus, offrendo un’immagine inedita della società meneghina che trova in questo dolce salotto’’ l'equilibrio perfetto fra gusto e piacere, tradizione ed eleganza
Titolo e contributi: Sant Ambroeus : il dolce salotto di Milano : sweet life in Milan / Maria Canella ; [traduzione di Ann Grigg e Franco Irawan Esposito-Soekardi]
Pubblicazione: Milano : Skira, [2016]
Descrizione fisica: 155 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788857234908
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Testo in italiano e trad. inglese a fronte
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2016
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| Zelbio | 640 Economia domestica e vita familiare 647.954 521 1 CAN | ZE-12915 | Su scaffale | Disponibile |