Bay, Allan <1949->
Carpacci e tartare
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Abstract: Tartare di tonno in salsa agropiccante, insalata di filetto con pomodoro e mozzarella, carciofo crudo con emmental e crostini… Tante proposte, tutte da provare, per i menu di ogni giorno o per deliziare i vostri ospiti! Preparazione di carne o pesce crudo, verdure e frutta tritate finemente al coltello.
Titolo e contributi: Carpacci e tartare / Allan Bay
Pubblicazione: Gribaudo, 2016
Descrizione fisica: 48 p. : ill. ; 22 cm
EAN: 9788858015421
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2016
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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