Renzi, Claudia
Frutta da scoprire
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Abstract: Quante cose si possono fare con la frutta, oltre a mangiarla così com'è! Lo scoprirete in questo libro che prende in esame alcuni dei frutti più comuni, raccontandone la storia, le proprietà nutrizionali e proponendo ricette di cucina, di conserve e di prodotti per l'igiene e la bellezza, freschi e pronti all'uso, ricchi delle loro vitamine, sali ed enzimi. In primavera potrete contare su fragole, limoni e ciliegie, mentre in estate sono protagonisti la pesca, l'albicocca, il melone, il lampone e le mandorle. L'autunno è la stagione più ricca con mele, fichi, uva, cachi, melograni e noci. D'inverno trionfano le arance e i kiwi, ma anche l'avocado e la rosa canina. Imparerete a fare le maschere per il viso con i frutti morbidi; gli scrub con le mandorle, il melograno o i kiwi; i detersivi e i detergenti con il limone o le arance. Avrete anche modo di cimentarvi con le operazioni per essiccare la frutta, trasformarla in succhi, infusi, marmellate e liquori...
Titolo e contributi: Frutta da scoprire / Claudia Renzi
Pubblicazione: Tecniche nuove, 2017
Descrizione fisica: IV, 122 p. ; 21 cm
EAN: 9788848134958
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2017
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Novedrate | 630 Agricoltura 634.04 REN | NO-18541 | Su scaffale | Disponibile |