Abstract: Il gusto si forma nei primi anni di vita: ecco servita una fonte di suggerimenti, indicazioni pratiche e fantasie culinarie per soccorrere quei cuochi, già mamme e papà ma non ancora chef, che vogliono soddisfare le esigenze dei loro piccoli buongustai. Dieci tra i più famosi chef italiani (Fabio Baldassarre, Moreno Cedroni, Antonello Colonna, Marco Fadiga, Fabrizio Ferrari, Filippo La Mantia, Aimo Moroni, Lucio Pompili, Oreste Romagnolo, Mauro Uliassi), tutti papà, rivelano la loro idea di infanzia golosa: oltre cento ricette a misura di baby gourmet raccolte in un libro nato per gioco e per passione verso l'alta cucina... alla portata dei più piccoli. Prefazione di Giorgio Calabrese e Federica Mormando.
Titolo e contributi: Babbo chef : grande cucina per piccole donne e piccoli uomini / a cura di Maria Vittoria Zambini
Pubblicazione: [Milano] : FreeMedia ; Milano : Jouvence, [2015]
Descrizione fisica: 216 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788878015180
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Brenna | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 BAB | BN-14368 | Su scaffale | Disponibile |