Hummel, George
È facile fare la birra a casa tua se sai come farlo
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Abstract: Farsi la birra in casa è semplice come preparare una zuppa! L'autore guida passo dopo passo il lettore nel processo base per la produzione della birra, e una volta imparato è possibile applicarlo per ottenerne tantissimi tipi con diversi aromi, frutti e spezie ad arricchirne il gusto. Senza trascurare il fatto che produrre la birra da soli vi permetterà di evitare tutti gli additivi chimici che possono trovarsi nelle birre industriali. Stile bavarese, irlandese, californiano, americano, scozzese, di orzo, di grano e non solo: 200 ricette divise per difficoltà e per i più raffinati un'appendice con ricette di idromele, sidro e soda.
Titolo e contributi: È facile fare la birra a casa tua se sai come farlo : ale, lager, bianche, aromatizzate ed estreme : 200 ricette facili da preparare / George Hummel
Pubblicazione: Newton Compton, 2016
Descrizione fisica: 468 p. ; 26 cm
EAN: 9788854189232
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2016
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Mariano Comense | 640 Economia domestica e vita familiare 641.2 HUM | MC-93087 | Su scaffale | Disponibile |