Oldfield, Jessica
Finger food veggie
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Abstract: Un assortimento di snack, antipasti ed eleganti stuzzichini da consumare in piedi o con cui imbandire una tavola multicolore, tutti all'insegna dell'etnico: l'intenso colore delle barbabietole alla Wellington in crosta ripiene di feta agli agrumi e aromi e servite con pesto di semi di canapa, i croccanti ravioli ripieni di paneer e irrorati di olio ai peperoncini verdi, il gusto acidulo delle ciotoline di hummus con curcuma e lime. Cucinare piatti memorabili da gustare in compagnia non è necessariamente stressante o complicato.
Titolo e contributi: Finger food veggie / Jessica Oldfied ; fotografie di Beatriz da Costa
Pubblicazione: L'Ippocampo, 2017
Descrizione fisica: 189 p. : ill. ; 22 cm
EAN: 9788867222971
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2017
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Montano Lucino | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 OLD | MI-27578 | Su scaffale | Disponibile | |
| Tavernerio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 OLD | TV-22696 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cantù | 640 Economia domestica e vita familiare ALIMENTAZIONE 641.5 OLD | CA-107738 | Su scaffale | Disponibile |