Sgardoli, Guido <1965->
Il pane
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Abstract: Farine, lieviti, cotture sulla pietra, mais e grano, panini, focacce e polente… Lo conosciamo e lo mangiamo tutti i giorni, ma sappiamo davvero cos’è? E da dove viene? Il pane combina in sé la natura, con gli elementi che ne sono alla base, e l’uomo, che nei millenni ha affinato la tecnica per realizzarlo. Un alimento antico come la razza umana, dalle straordinarie proprietà.
Titolo e contributi: Il pane / Guido Sgardoli
Pubblicazione: EL, 2018
Descrizione fisica: 87 p. ; 19 cm
EAN: 9788847735910
Data:2018
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2018
- Target: elementari, età 6-10
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Guanzate | Saggistica ragazzi R/664 SGA | GU-41003 | Su scaffale | Disponibile | |
| Olgiate Comasco | Saggistica ragazzi R/664 SGA | OC-95347 | Su scaffale | Disponibile | |
| Luisago | Saggistica ragazzi R/664 SGA | LG-10089 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Fermo della Battaglia | Saggistica ragazzi R/664 SGA | SF-59693 | Su scaffale | Disponibile | |
| Faloppio | Saggistica ragazzi R/664 SGA | TF-36570 | Su scaffale | Disponibile | |
| Moltrasio | Saggistica ragazzi R/664 SGA | MO-20574 | Su scaffale | Disponibile | |
| Bulgarograsso | Saggistica ragazzi R/664 SGA | BU-19047 | Su scaffale | Disponibile | |
| Ronago | Saggistica ragazzi R/664 SGA | TF-36612 | Su scaffale | Disponibile | |
| Valmorea | Saggistica ragazzi R/664 SGA | VA-18464 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cassina Rizzardi | Saggistica ragazzi R/664 SGA | CF-15113 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cadorago | Saggistica ragazzi 664/R SGA | CD-31192 | Su scaffale | Disponibile | |
| Rovellasca | Saggistica ragazzi R 664 SGA CIBO | RV-28659 | Su scaffale | Disponibile |