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Sushi e sashimi : tutti i segreti dei cuochi sushi : la cucina / [edizione italiana a cura di Francesca Del Moro ; traduzione di Valeria Caredda]
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Titolo e contributi: Sushi e sashimi : tutti i segreti dei cuochi sushi : la cucina / [edizione italiana a cura di Francesca Del Moro ; traduzione di Valeria Caredda]
Pubblicazione: Modena : Logos, c2003
Descrizione fisica: 96 p. : ill. ; 28 cm
ISBN: 9788879402446
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2003
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