De Nizza, Graziella
Erbe buone e facili : viaggio tra consigli, ricette, curiosità per conoscere ed utilizzare le erbe spontanee in cucina / Graziella De Nizza ; foto di Maurizio Sacchi
- Prenota
- Copie totali: 1
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Un ritorno alla natura, a tutte quelle erbe di cui si conosce poco, a quelle piante che chiunque può incontrare nei boschi, sui cigli delle strade o sulle rive dei fiumi, in terreni rocciosi, a quelle erbe spontanee che oggi spesso si ignorano, ma che con semplici accorgimenti possono tornare ad essere un elemento importante tanto per l'alimentazione quanto per la salute dell'uomo. Una guida alla scoperta delle caratteristiche, delle ricette tradizionali e delle curiosità relative alle diverse specie.
Titolo e contributi: Erbe buone e facili : viaggio tra consigli, ricette, curiosità per conoscere ed utilizzare le erbe spontanee in cucina / Graziella De Nizza ; foto di Maurizio Sacchi
Pubblicazione: [Marano di Napoli] : 2M , c2017
Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788893221047
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2017
- Genere: saggi
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Montano Lucino | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 DEN | MI-28380 | Su scaffale | Disponibile |