Bertuzzi, Miriam <psicologa> - Tedesco, Giulia <1978- ; esperta di terapie naturali>
Indovina chi previene a cena?
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Abstract: Torino, 2015. Miriam - psiconcologa per professione e cuoca per passione - scopre quanto sia difficile per i malati di cancro, e non solo, cambiare le proprie abitudini alimentari e fare "prevenzione primaria". Che fare? Una cosa semplice. Miriam invita tutti a cena a casa propria: il menù prevede pietanze salutari e tanta convivialità. In poco tempo le sue "cene social" diventano un piccolo fenomeno. Questo libro ne racconta la nascita e l'evoluzione - mescolando scienza e leggerezza, medicina e cucina - e ci propone di cambiare i nostri stili di vita, sperimentando in prima persona il gusto di una zuppa di cicerchie e il valore della buona compagnia. Il modello è facile da replicare: ingredienti biologici e di stagione, ricette sane, relazioni autentiche, rispetto dell'ambiente. Oltre alle 12 raccomandazioni del "Codice Europeo contro il Cancro". Perché la prevenzione riguarda tutti e perchè l'approccio conviviale migliora la nostra vita e ci aiuta a prevenire e affrontare la malattia.
Titolo e contributi: Indovina chi previene a cena? : ricette conviviali per una libera e gustosa prevenzione a tavola / Miriam Bertuzzi, Giulia Tedesco
Pubblicazione: Altreconomia, 2018
Descrizione fisica: 143 p. ; 20 cm
EAN: 9788865162989
Data:2018
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2018
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Mariano Comense | 610 Medicina 616.99 BER | MC-94864 | Su scaffale | Disponibile | |
| Como | OO-O-5715 | CO-368194 | Su scaffale | Disponibile |