Titolo e contributi: I formaggi vicentini nel piatto : dal pegorin all'Asiago Dop / testi di Alberto Marcomini, Alfredo Pelle, Francesco Soletti ; fotografie di Cristiano Bulegato
Pubblicazione: Vicenza : Terra Ferma, c2001
Descrizione fisica: 77p. : ill. ; 27 cm
Serie: Calieri ; 12
ISBN: 9788887760637
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Cernobbio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 MAR | CX-12465 | Su scaffale | Disponibile |