Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Antonella Clerici si racconta in "Pane, amore e felicità. Le migliori ricette della mia avventura ai fornelli". Diciotto anni di trasmissione televisiva, sempre in diretta, sempre pronta a cambiare idea, a volte ingredienti, tra battute ironiche e la passione sfrenata per il buon cibo. La prova del cuoco è stato il primo programma di cucina a far innamorare i telespettatori italiani, portando piatti, ricette e tradizioni in tutte le case. Il rapporto di complicità con Anna Moroni, i giri nelle migliori trattorie italiane con Beppe Bigazzi, la simpatia degli chef e il ricordo di ospiti e concorrenti: questo e altro ancora è ripercorso da Antonella Clerici in queste pagine. Il tutto, annotando le ricette vincenti imparate in anni di trasmissione, tra risotti sopraffini e gran piatti di carne. Un tocco di originalità ci vuole sempre, per rivisitare la tradizione, ma in fin dei conti, per Antonella, la parola chiave è una sola: semplicità. Quella che ha fatto della Prova del cuoco un programma così amato da tutti e tutte. "Pane, amore e felicità" di Antonella Clerici è un elogio alla buona tavola e al piacere di mangiar bene e con chi amiamo.