Abstract: La più semplice guida visuale al cibo e all’alimentazione mai ideata. Esiste la dieta perfetta? Abbiamo davvero bisogno di bere, ogni giorno, otto bicchieri d’acqua? Che cos’è esattamente il glutine, e perché in tanti oggi lo evitano? I media comunicano ogni giorno nuove scoperte e consigli su ciò che mangiamo e beviamo, ma quanti si basano su presupposti scientifici? Con illustrazioni e disegni intuitivi, ricchissimo di aneddoti e curiosità, Come funziona il cibo spiega tutto ciò che devi sapere sul mondo della nutrizione, da come si produce il cibo a quello migliore per te.
Titolo e contributi: Come funziona il cibo
Pubblicazione: DK : Gribaudo, 2019
Descrizione fisica: 255 p. : ill. ; 24 cm
EAN: 9788858023686
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Distribuito anche con: Il sole 24 ore
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2019
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 6 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Olgiate Comasco | 610 Medicina SC M 1208 | OC-97529 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Fermo della Battaglia | 610 Medicina 613.2 COM | SF-62491 | Su scaffale | Disponibile | |
| Montano Lucino | 610 Medicina 613.2 COM | MI-29500 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cantù | ALIMENTAZIONE 613.2 COM | CA-105630 | Su scaffale | Disponibile | |
| Fino Mornasco | 610 Medicina 613.2 COM | FM-55864 | Su scaffale | Disponibile | |
| Menaggio | 600-620-660-690 Tecnologia, Ingegneria, Ingegneria chimica, Edilizia RD 613.2 COM | ME-43763 | Su scaffale | Disponibile |