Italianamerican : il libro di cucina della famiglia Scorsese / Catherine Scorsese ; con la collaborazione di Georgia Downard ; [traduzione dall'inglese e note di Cecilia Cenciarelli]
Libri Moderni

Scorsese, Catherine

Italianamerican : il libro di cucina della famiglia Scorsese / Catherine Scorsese ; con la collaborazione di Georgia Downard ; [traduzione dall'inglese e note di Cecilia Cenciarelli]

Abstract: In questo cookbooksaporito e sentimentale Catherine Scorsese, madre di Martin, conduce il lettore nel cuore vivo di una famiglia italoamericana nella Brooklyn degli anni dai Quaranta ai Sessanta, gli anni dell'infanzia e adolescenza del futuro regista. Al centro dei discorso, che ripercorre con tocchi leggeri una storia d'immigrazione italiana e di identità in transito tra un mondo e un altro, stanno le ricette, autentico tesoro di cultura gastronomica.


Titolo e contributi: Italianamerican : il libro di cucina della famiglia Scorsese / Catherine Scorsese ; con la collaborazione di Georgia Downard ; [traduzione dall'inglese e note di Cecilia Cenciarelli]

Pubblicazione: Bologna : Cineteca di Bologna, [2010]

Descrizione fisica: 184 p. : ill. ; 21 cm + 1 DVD

Serie: Slow Food on film

ISBN: 9788895862330

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Pubbl. in cofanetto con il DVD omonimo
  • Tit. orig.: Italianamerican
  • Italianamerican [Videoregistrazione] / Martin Scorsese - . - Bologna : Cineteca di Bologna, 2010 - . - 1 kit (1 v., 1 DVD) -

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.59 Cucina tipica di specifici ambienti geografici, cucina etnica (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2010

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