Ballato, Giustino <1968->
Il grande libro del vermouth e dei liquori italiani
- Prenota
- Copie totali: 1
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Se a fine Settecento i torinesi non avessero scoperto che con vino, alcol, erbe, spezie e zucchero si otteneva una bevanda squisita e benefica, oggi non esisterebbero tanti dei cocktail più bevuti, a partire dal celebre Negroni. I liquori sono un ingrediente tipico della Dolce Vita: ogni pranzo come si deve, nel nostro paese, finisce con un limoncello, un nocciolino, un rosolio, un fernet. Ecco dunque tutto quel che c'è da sapere su queste meraviglie in un unico volume: la storia, come produrle, la mixology, come coltivare le erbe in casa.
Titolo e contributi: Il grande libro del vermouth e dei liquori italiani / Giustino Ballato ; fotografie di Marco Campeotto
Pubblicazione: EDT, 2018
Descrizione fisica: 190 p. : fotografie ; 28 cm
EAN: 9788859247388
Data:2018
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2018
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Montano Lucino | 640 Economia domestica e vita familiare 641.2 BAL | MI-29466 | Su scaffale | Disponibile |