Ciconte, Fabio <1978-> - Liberti, Stefano <1974- ; giornalista>
Il grande carrello
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Abstract: Da dove arriva il cibo che compriamo al supermercato? Chi ne decide il prezzo e la disposizione sugli scaffali? Chi paga davvero il costo delle offerte promozionali? Qual è l’impatto sulla qualità dei prodotti che mangiamo? Due giornalisti, autori delle più importanti inchieste sulle filiere agro-alimentari, ci svelano i segreti che si nascondono dietro gli scaffali dei supermercati.
Titolo e contributi: Il grande carrello : chi decide cosa mangiamo / Fabio Ciconte, Stefano Liberti
Pubblicazione: Laterza, 2019
Descrizione fisica: 118 p. ; 21 cm
EAN: 9788858133958
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2019
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cermenate | 320,330,380 Politica, economia, commercio e trasporti 338.1 CIC | CE-27481 | Su scaffale | Disponibile | |
| Como | OO-N-16441 | CO-368634 | Su scaffale | Disponibile | |
| Figino Serenza | Saggistica adulti 338.1 CIC | FS-35267 | Su scaffale | Disponibile | |
| Colverde - Gironico | 320,330,380 Politica, economia, commercio e trasporti 338.1 CIC | GI-12720 | Su scaffale | Disponibile | |
| Lezzeno | 320,330,380 Politica, economia, commercio e trasporti 381 CIC | LN-19112 | Su scaffale | Disponibile |