Italia dei sapori
Libri Moderni

Sale & pepe <ente>

Italia dei sapori

Abstract: IL viaggio attraverso una selezione delle ricette più significative pubblicate da "Sale&Pepe" nell'arco di 30 anni è un invito per il lettore ad assaporare la straordinaria varietà della cucina italiana. Un'antica sapienza culinaria che, nelle sue diverse declinazioni, si snoda da Nord a Sud, dall'arco alpino alla pianura padana, dall'Appennino alla fascia costiera adriatica e tirrenica fino al Sud e alle isole: i 150 piatti proposti rispecchiano l'immenso patrimonio di prodotti e di ingredienti e la generosità del nostro territorio.


Titolo e contributi: Italia dei sapori : da nord a sud, il meglio della nostra cucina secondo Sale&pepe

Pubblicazione: Mondadori, 2017

Descrizione fisica: 239 p. : fotografie ; 25 cm

EAN: 9788891813398

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Editore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.5945 Cucina tipica. Italia [22]

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2017
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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Lurate Caccivio 640 Economia domestica e vita familiare RV L 1406dwSAG CUC 641.594 5 ITA LC-68781 Su scaffale Disponibile
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